Farfarlli ao vinho tinto

Ingredientes

- 300g de macarrão gravatinha (farfarlle)
- 100g de bacon picado
- 1 cebola média
- 4 colheres de sopa de azeite
- 100ml de vinho tinto seco
- 1 lata de tomate pelado picado (238g [drenado])
- sal a gosto (sg: uma colher de chá)

Modo de Preparo

Coloca o azeite em uma panela, adicionar o bacon e fritar bem. Depois de frito acrescentar a cebola para dourar. Adicionar o vinho e deixar reduzir o molho. Adicionar o tomate e deixar apurar bem (aproximadamente 40 min).